Comida de la junta de Asociación Gastronómica de Amigos de la Academia de Gastronomía con miembros de la Academia
Cocinan todos a cargo de el chef jefe José Antonio Rodriguez Conesa El menú de esta primera comida de Asociación y Academia está compuesto por: Tartar de salmón; Baos de cochinita pibil, con pico de gallo y crema de queso; Gazpacho marinero de rape y gambón, con setas y una selección de quesos.